Les élasmobranches, comme les requins et les raies, sont des poissons cartilagineux très anciens. Leur squelette léger et flexible les rend particulièrement agiles dans l'eau, et leurs sens sont étonnamment développés: certains détectent les vibrations ou les champs électriques à distance.

Ces animaux jouent un rôle crucial dans les écosystèmes marins en régulant les populations de proies et en maintenant l'équilibre des récifs et des herbiers. Malgré leur réputation souvent effrayante, la majorité des élasmobranches ne représentent aucun danger pour l'homme et témoignent de la richesse de la biodiversité marine.

Les élasmobranches sont une sous-classe des poissons cartilagineux connus sous le nom scientifique de chondrichthyens et sont des poissons aussi bien pélagiques que benthiques. Au sein de leur rang figure le plus grand poisson avec le requin baleine et ses 20 mètres de longueur !