Le poisson coin (Rhynchobatus australiae) est un grand poisson cartilagineux dont la silhouette évoque à la fois un requin et une raie. Son corps aplati à l'avant, son museau pointu en forme de bouteille et ses nageoires pectorales largement déployées lui donnent une allure caractéristique. Il est notamment reconnaissable aux marques noires et blanches qui ornent ses nageoires pectorales.

Ce poisson vit près du fond, dans les eaux côtières chaudes de l'Indo-Pacifique occidental. Il se nourrit de petits animaux marins qu'il capture sur les fonds sableux ou vaseux. Victime de la pêche et recherché notamment pour ses nageoires, il est aujourd'hui considéré comme une espèce en danger critique d'extinction.

Le poisson coin possède un corps allongé dont la partie avant est aplatie et élargie, avec de grandes nageoires pectorales triangulaires qui se prolongent de chaque côté de la tête. Son museau, légèrement resserré vers son extrémité, rappelle la forme d'une bouteille. Son dos est généralement gris à brunâtre et ponctué de petites taches blanches. Une marque noire caractéristique se trouve à la base de chaque nageoire pectorale, accompagnée de plusieurs taches blanches, dont trois sont généralement alignées au-dessus. Ces motifs peuvent s'atténuer chez les plus grands individus.

Le poisson coin peut atteindre environ 3 mètres de longueur chez les plus grands individus.

Le poisson coin fréquente les eaux tropicales et subtropicales de l'Indo-Pacifique occidental, depuis l'Asie du Sud-Est, notamment le golfe de Thaïlande, les Philippines et l'Indonésie, jusqu'au nord-est de l'Australie. Il est notamment présent au Queensland, sur la Grande Barrière de Corail et autour de l'île Lady Elliot.

En Australie, il est également présent le long de la côte occidentale, notamment à Shark Bay, ainsi que sur les côtes du Territoire du Nord et jusqu'en Nouvelle-Galles du Sud.

Le poisson coin vit près du fond, principalement sur le plateau continental et dans les eaux côtières peu profondes. Il fréquente les baies abritées, les estuaires, les fonds sableux ou vaseux et les zones situées à proximité des récifs coralliens.

Le poisson coin se rencontre généralement entre la surface et 60 mètres de profondeur. Comme il fréquente les eaux côtières peu profondes, il est particulièrement exposé aux filets et aux autres engins de pêche utilisés près du fond.

Le poisson coin est carnivore et se nourrit principalement de crustacés, de mollusques et de petits poissons vivant près du fond. Il recherche ses proies sur les fonds sableux ou vaseux, où il fouille le sédiment pour débusquer les animaux qui s'y cachent.

Le poisson coin est ovovivipare : les petits se développent à l'intérieur du corps de la femelle. Ils se nourrissent d'abord des réserves de leur sac vitellin, puis reçoivent des nutriments supplémentaires provenant de la mère. A la naissance, les petits sont déjà formés et capables de nager.

La pêche côtière et la demande pour ses nageoires contribuent à la pression exercée sur les populations de poissons coins. L'espèce figure notamment à l'Annexe II de la CITES, qui encadre le commerce international des espèces concernées.

Le poisson coin est inscrit comme un grand nombre d'espèces marines sur la liste rouge de l'IUCN. Il apparait depuis 2019 dans la catégorie des espèces en danger critique !

Le poisson coin a longtemps été confondue avec d'autres espèces très proches, notamment Rhynchobatus djiddensis, qui est présent dans l'ouest de l'océan Indien, depuis la province du Cap-Oriental, en Afrique du Sud, jusqu'à la mer Rouge ainsi que Rhynchobatus laevis.