La classe des
chondrichthyens regroupe l'ensemble des poissons cartilagineux avec notamment les
raies et les
requins, qui appartiennent à la sous-classe des
élasmobranches, mais également pour les moins connus, les chimères, qui quant à eux appartiennent à la sous-classe des
holocéphales.
Les requins se classent selon 8 ordres en fonction principalement de la forme, du nombre et de la répartition de leurs différentes nageoires :