La gorette des vierges est un poisson de taille moyenne d'une vingtaine de centimètres pour une longueur maximale d'une quarantaine de centimètres. La gorette des vierges présente un corps de forme oblongue et bombé au niveau de la tête. La gorette des vierges se caractérise par la présence de deux larges bandes verticales de couleur noir au niveau de sa tête, la première traverse son oeil comme un bandeau alors que la seconde se situe au niveau de l'opercule.

Les deux bandes verticales noires délimitent une région sans motif particulier de couleur uniforme gris argenté alors que l'avant de sa tête est de couleur jaune et l'arrière de son corps est balayé de rayures horizontales de couleur jaune.

Toutes les nageoires de la gorette des vierges, pelviennes, dorsale, anale ou caudale sont de couleur jaune et elle partage le trait commun de coloration des gorettes, la couleur rouge de l'intérieur de sa bouche.

La gorette des vierges se rencontre dans les eaux tropicales de la zone orientale de l’océan Atlantique, du sud de la Floride au nord jusqu’aux cotes du Brésil au sud sans oublier au centre les cotes de l'Amérique Centrale et les Antilles avec ses nombreuses iles comme les Keys, les Bahamas, la Guadeloupe,...

La gorette des vierges vit le plus souvent dans les eaux de faible profondeur depuis la surface jusqu’à une vingtaine de mètres de profondeur. La gorette des vierges se regroupe généralement en banc aux abords des récifs coralliens, à proximité du fond et à couvert de surplombs rocheux ou du récif. La gorette des vierges se mêle volontiers à d'autres espèces de gorettes.

La gorette des vierges est un poisson carnivore qui chasse la nuit. Sa nourriture est à base de petits invertébrés tels que des crevettes, des mollusques ou des vers marins.

Dans la grande chaine alimentaire marine, La gorette des vierges est bien évidemment à son tour la proie d'autres poissons de plus grande taille qui fréquentent les récifs coralliens.

La gorette des vierges présente une reproduction sexuée.

A l'instar des gorettes, la gorette des vierges émet des sons produits à l'aide de ses dents situées au niveau de sa gorge et qui sont particulièrement développées.

The porkfish is listed as many other marine species within The IUCN Red List of threatened species. The porkfish appears in the IUCN Red List since 2015 within the category Least Concern !